Frère et soeur, Andria et Laura Mondange, nous avons créé le Domaine Mondange en 2017. Nous avons repris une partie des vignes familiales cultivées par notre père depuis environ 25 ans. Nous avons commencé à vinifier nous-même en 2017 une partie de la récolte. Le vignoble est situé en grande partie sur des terrasses argileuses entre 100m et 150m d'altitude.